壹哥鹅
江湖鹅肉饭
江湖鹅肉饭
服务项目：品牌命名、品牌定位、卡通人物原创、店铺插画原创、视觉视别系统设计、连锁店终端系统设计
项目背景：
百年传承 经典口味
1887年，清光绪十三年。
那年，一哥的高祖父，在广府水师提督方耀府上，做大厨。
方耀出身行伍，性情严厉，唯独好吃美食，尤其是卤鹅。他的宴上，有过各色达官贵人，包括大名臣张之洞。
而这些达官贵人，都为一哥的高祖父的卤鹅惊艳，时间一长，这卤鹅的名声，几乎整个广府都知道了。
清末，社会动荡，一哥的高祖父举家避祸，搬到汕头澄海这个港口小城。但这手卤鹅绝技却没有放下，
一家人代代以养鹅和做卤鹅饭为生……
一转眼，就是一百多年…
浪子回头 温暖鹅饭
八九十年代，古惑仔的风潮席卷全国。一哥，鹅店的继承人，因为叛逆，初中没毕业就学陈浩南出来混。然后一哥就当上了一哥，但一哥家的鹅店，却没开了。
出来混总要还的，到了岁数，才知道家里的好。一哥这辈子，吃过最好吃的饭，就是回家时父亲端给他的鹅肉饭。外面的风光无限，却比不了眼前这一碗鹅肉饭的温暖！从此一哥洗心革面，重新开起了鹅店。
为了将祖上传下来的卤鹅，继续传承下去……
为了让更多人能吃上这一碗有温度的鹅肉饭！
品质好鹅 天然养殖
澄海，拥有全中国最好的鹅——“百禽之王”狮头鹅。
一哥鹅店，在澄海拥有自己的农场，就建在水库旁。数百年来，最挑剔的舌头一代又一代地筛选，留下肉质最鲜美好吃的狮头鹅，在澄海孵化出生。
它们在被喂食五谷粗粮，在水库中捕食鱼虾。生态，天然，散养，拥有最肥瘦合宜的鲜美肉质。
解决方案：为传承壹哥鹅品牌与优质产品的美味，打造出具有壹哥鹅独有的、贴合其品牌特质的视觉符号与视觉系统、以及空间店铺的体验场景。
